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バジルペースト作りも終盤を迎えています
6月から並行して
きゅうりピクルス
ハーブソルト(イタリアンミックス、スープミックス、肉料理ミックス)
セミドライトマト等
作ってきました
朝はハーブソルト、昼からはバジルペースト作りという日が続きました
まさに自転車操業(汗)
バジルペーストを作ることが暮らしの一部になっていた3ヶ月でした
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ピクルス用の鷹の爪もぼちぼち収穫出来るようになってきました
冬のピクルスをお楽しみに