季節は移り、、、

バジルペースト作りも終盤を迎えています

 

6月から並行して

きゅうりピクルス

ハーブソルト(イタリアンミックス、スープミックス、肉料理ミックス)

セミドライトマト等

作ってきました

 

朝はハーブソルト、昼からはバジルペースト作りという日が続きました

 

まさに自転車操業(汗)

 

バジルペーストを作ることが暮らしの一部になっていた3ヶ月でした

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ピクルス用の鷹の爪もぼちぼち収穫出来るようになってきました

冬のピクルスをお楽しみに