出雲のハーブ畑 cuore
取り扱い頂いているお店
☆パン屋 空
松江市袖師町10-11 (phone:0852-21-4134)
☆くるみ市
出雲市大津町1574-8 (phone:0853-27-9631)
☆Boulangerie mike ブーランジェリー ミケ
出雲市大社町杵築南1342-7(phone:0853-31-4288）
☆grappino
出雲市渡橋町81番地 マツイビル(phone:0853-25-0356)
雲南市木次町寺領2273-1(phone: 0854-42-3480)
夏はキュウリ、冬は人参など季節の野菜をタイム、コリアンダー、月桂樹、ディルなどのハーブと一緒にピクルスにしました。ハーブは香りづけだけでなく殺菌や防腐効果もあります。そのままでもサンドイッチや卵サラダなどのお料理に是非。無添加のピクルスですので、浸けた液もサラダ等にそのまま入れてお使いください。
ハーブ屋のピクルスのこだわり
♡畑で育った５種類のハーブと季節の野菜が入っています
♡鵜鷺地区で時間をかけて作られた出雲産藻塩を使用しています
♡お腹にやさしい「てんさい糖」を使って食べやすい甘さに仕上げてあります
ディル
消化促進、鎮静、安眠に効果があり、殺菌作用が期待できると言われています。
コリアンダーの種
消化促進、デトックス作用があると言われています。
タイム
殺菌、強壮、消化促進などの効果が期待されます。
月桂樹
消化促進によく、防腐効果もあると言われています。
鷹の爪
胃炎を予防し、殺菌作用も期待できます。